face centésima vigésima sexta - Dia Mundial da Esclerose Múltipla

O primeiro Dia Mundial da EM vai unir as pessoas, grupos e organizações no movimentoEM global.Ele vai dar a todos a oportunidade de participar em eventos e actividades que elevarão a consciência sobre a EM como um assunto mundial e vai permitir angariar fundos para suportar o trabalho do movimento, incluindo para a investigação na EM.
Podes associar-te ao movimento através do registo como uma pessoa individual, organização ou investigador e também registando o teu evento do Dia Mundial da EM no Mapa.

"Devemos unir esforços para que as complexas necessidades das pessoas com EM sejam adequadamente preenchidas. Cabe-nos a nós, cidadãos do mundo, garantir que estas pessoas têm apoio social e acesso a tratamentos e terapias que possam melhorar a sua qualidade de vida. Da minha parte alertarei para esta problemática, porque acredito que se trabalharmos em conjunto tudo será mais fácil!"

QUANDO
O Dia Mundial da EM vai-se realizar na quarta-feira, dia 27 Maio 2009 (e em todas as últimas quartas-feiras de Maio de todos os anos no futuro).

QUEM
O Dia Mundial da EM foi estabelecido pela Federação Internacional da EM (MSIF) e pelas suas Associações Membro de EM para todas as pessoas, grupos e organizações envolvidas no movimento EM global. O Dia Mundial da EM vai ser apoiado pelas seguintes personalidades:

Grécia, Mimis Plessas, compositor
Índia, Milind Soman, actor de Bollywood
Itália, Nicoletta Mantovani, mulher de Luciano Pavarotti
Nova Zelândia, Phil Keoghan, apresentador de televisão
Noruega, Bjørn Dæhlie, esquiador olímpico medalha de ouro
Portugal, Tony Carreira, cantor
Portugal, Nelson Évora, Campeão Olímpico e do Mundo em Triplo Salto
Portugal, Mário Laginha, Pianista e Compositor
Portugal, Maria Cavaco Silva, Primeira Dama
Uruguai, Ignacio “Nacho” González, jogador de futebol
EUA, Clay Walker, músico
EUA, David “Squiggy” Lander, actor e autor
EUA, Teri Garr, actriz/comediante

PORQUÊ
O Dia Mundial da EM foi estabelecido para:
Aumentar a consciência sobre a EM, as Associações Nacionais de EM e o movimento global da EM
Unir, alargar e mobilizar o movimento global da EM
Gerar fundos para suportar o movimento global da EM

COMO
Indivíduos, grupos e organizações podem envolver-se no Dia Mundial da EM:
Registando o seu envolvimento no movimento global da EM
Organizando ou participando num evento do Dia Mundial da EM
Doando fundos para suportar o trabalho do movimento global da EM

O QUÊ
O movimento global da EM une cada pessoa com EM ou afectada por ela a nível mundial. Todos juntos, cada pessoa, grupo e organização no Mundo podem lutar para melhorar a qualidade de vida de todas as pessoas com EM e as inúmeras que são afectadas por ela.

O movimento global da EM:
Promove a investigação para tratamento para a EM e para pôr um fim a esta doença
Desenvolve a capacidade das Sociedades de EM darem apoio às pessoas com EM
Divulga informação sobre a EM
Defende e alerta para os direitos das pessoas com EM

face centésima vigésima quinta - Dia Mundial de Esclerose Múltipla em alta!

A alpinista Norte Americana Lori Schneider, do Estado do Wisconsin, acaba de se tornar a primeira pessoa portadora de esclerose múltipla (EM) que, tanto quanto se sabe, chegou ao topo do Monte Everest.

Lori Schneider, de 52 anos, alcançou o topo do mundo às primeiras horas de Sábado (hora de Londres e de Lisboa) levando consigo uma bandeira que celebra o dia 27 de Maio, primeiro Dia Mundial da esclerose Múltipla (www.worldmsday.org). Na bandeira pode ler-se a frase “Junte-se ao movimento global. Acabemos com a EM!” (nota aos editores fotográficos: uma foto estará disponível logo que Lori Schneider desça da montanha).

Lori Schneider carregou a bandeira do Dia Mundial da EM na sua mochila durante toda a esclada. Tendo deixado o acampamento-base nos primeiros dias desta semana, disse: “Vou escalar esta montanha por todos nós, portadores de EM, e por todos aqueles a quem é necessário recordar que devem viver os seus sonhos”.

“Escalar uma montanha é idêntico a ter esclerose múltipla – você sobe passo a passo e congratula-se por cada passo que dá. Inicialmente, encarei o meu diagnóstico de EM como um acontecimento devastador. Agora vejo que ele foi um catalisador muito positivo na minha vida, que me fez passar a viver mais próxima dos meus sonhos. A minha missão é dar esperança a outros que vivem com a mesma doença.”, disse Lori..

“ A comunidade de EM em todo o mundo celebra o feito de Lori”, disse Peer Baneke, CEO da Federação Internacional de Esclerose Múltipla, organização com sede em Londres. “Lori é uma inspiração para todos os portadores de EM e para todos os que conhecem alguém portador de EM. É uma forma fantástica de assinalar o Dia Mundial de EM”.

A estratégia do Dia Mundial da EM é ser um dia de unidade, de força e de solidariedade para com as pessoas afectadas pela doença em todo o mundo. O objectivo é mobilizar e expandir o movimento global pela EM, encorajando as pessoas a falarem das suas experiências com a EM, a fazer donativos às organizações de EM, a unir estas organizações e a motivar a classe política para que produza legislação que proteja os portadores. O Dia Mundial foi organizado pela Federação Internacional de Esclerose Múltipla (www.msif.org), organização baseada em Londres, e por 54 sociedades nacionais de EM de outros tantos países em todo o mundo.

A Campanha Global do Dia Mundial será marcada pela divulgação de um filme curto mas muito especial, feito com o apoio da banda de rock U2 e que mostra as “Mil faces da Esclerose Múltipla” ao som da música “A Beautiful Day”, da autoria desta banda.

Mais detalhes aqui!

face centésima vigésima quarta - Mudanças para breve...

E porque a vida é uma mudança constante, ou assim deve ser entendida, sob o risco de ficarmos acomodados, estou a iniciar uma nova fase na minha vida, com mudança de residência (mas não só)!
Atravesso finalmente o rio, para a margem que me viu nascer, e desloco-me para uma das freguesias mais antigas de Portugal, Carnaxide!

Carnaxide é a terceira freguesia mais antiga do país, sendo mencionada em documentação oficial pela primeira vez no século XIV, a sua origem remonta ao século XIII. Esta freguesia foi durante largos anos a maior da Europa - posto esse que pertence actualmente a Algueirão-Mem Martins - até ter sido dada a divisão e separação das freguesias de Linda-a-Velha, Algés, Queijas e Cruz-Quebrada.

É verdade Princesa, sempre gostei de ter a História como referência na minha vida! Talvez seja por o passado nos dar pistas para o presente! A culpa é do Senhor meu Pai que, depois de se reformar, deu em investigador histórico e 'caçador' de pelourinhos, por esse Portugal fora! Afinal, somos fruto da herança genética e do que nos rodeia... já dizia a minha professora de Genética! E fazendo jus, ou como diz o povo, "a César o que é de César", esta mudança é também culpa de alguém que me fez (e faz, constantemente) sentir que ainda há muito caminho a fazer nesta vida! Obrigado Ana.

E já agora, se houver interessados num apartamento T2 na Atalaia, no concelho do Montijo, a casa está à venda!

face centésima vigésima terceira - شَاي

شَاي (cha-y), é a palavra árabe para 'chá'.
Aqui fica uma contribuição para quem quiser experimentar fazer o verdadeiro chá árabe. O texto e a fotografia não são da minha autoria, mas foi por aqui que eu segui quando experimentei pela primeira vez e fez sucesso. E se tiverem um conjunto de copos marroquinos ainda causa mais impacto (texto e fotografias originais).

Algumas notas prévias: o chá não leva necessariamente hortelã (essa é a versão aromatizada thé à la menthe). É, na base, uma bebida feita com chá (o verdadeiro chá, camelia sinensis, e não qualquer das outras plantas que se usam em Portugal para fazer infusões e a que damos também o nome genérico de chá) e açúcar.

A esta infusão podem depois acrescentar-se ervas que aromatizam, embora com alguma frequência seja bebido simples; a mais habitual é a hortelã, na mesma variedade que temos em Portugal, mas podem usar-se outras variedades de hortelã, ou mesmo poejo, tomilho, salva, artemísia, e pareceu-me ouvir alguém falar há dias de alecrim.

O tipo de chá usado é chá verde - "thé vert de Chine", lê-se em todas as embalagens, algumas acrescentando "extra - chunmee" ou "sow mee". Este chá deve o seu nome à forma das folhas depois de enroladas, que lembram as sobrancelhas delicadas de uma mulher.

Passando a vias de facto: é preciso uma chaleira, um bule ou cafeteira que possa ir ao lume, chá verde da China, açúcar, copos e hortelã, ou outra erva aromática à escolha.

Ferve-se a água na chaleira. Coloca-se dentro do bule o chá (a concha de uma mão, ou duas colheres de sopa rasas, para cerca de 4 dl de água). Quando a água está a ferver, deita-se o equivalente a um copo de água dentro do bule e deixa-se repousar durante cerca de um minuto, não mais. Despeja-se esta primeira infusão para um copo.

De seguida, deita-se de novo mais ou menos a mesma quantidade de água no bule e agita-se, em círculos horizontais. O objectivo deste passo, segundo me explicaram (nem toda a gente o faz) é lavar as folhas de chá. Há quem diga que é para diminuir o sabor amargo do chá. Depois de agitar durante alguns segundos, deita-se fora esta segunda infusão. Sugiro que experimentem deitá-la num outro copo, para verem como a água está escura e turva - nada a ver com a água dourada e translúcida da primeira infusão (ver foto abaixo).



Deita-se no bule a primeira infusão; junta-se o resto da água a ferver, a hortelã lavada e torcida até partir (mas não cortada) e o açúcar. Não sei dizer-vos quanto açúcar, mas mais do que vos parecer razoável. Embora nem toda a gente coloque tanto açúcar como aqui no vale de Ait Bouguemez (dão sempre a desculpa da vida de montanha), um chá como deve ser é bastante doce. Podem sempre começar com pouco e acrescentar mais no final, ajustando ao vosso gosto.

É também difícil dizer qual a quantidade de hortelã, mas é igualmente muita. Imaginem que apanharam uma mão cheia de flores do campo para fazer um raminho apresentável para oferecer à primeira namorada (este foi um momento bonito). Quando olharem para dentro do bule, deve haver entulho (chá, hortelã) até ao cimo da água. O poejo, que é mais forte, pode ser menos. Mais uma vez, é também uma questão de gosto.

Levem o bule ao lume e deixem ferver durante uns 10 segundos. Quanto mais tempo, mais forte fica o chá (e talvez não o queiram muito forte). Retirem e deixem repousar um minuto. Encham um copo e voltem a despejar no bule. Repitam. O objectivo desta fase é misturar o melhor possível o açúcar (deduzo eu). Provem para ajustar se necessário o açúcar (não é preciso voltar a ferver). Deixem repousar mais um minuto e sirvam. Se quiserem ter alguma espuma, tentem deitá-lo num fio lento de toda a altura do vosso braço.

face centésima vigésima segunda - Τι είναι αυτό

Rapidamente esquecemos de onde viemos e para onde vamos...



Em memória do meu avô Moisés.

face centésima vigésima primeira - Mankind is no Island

Este é o título do recente vencedor do maior festival de curtas-metragens, o Tropfest NY 2008. Uma curta feita num telemóvel e com um orçamento de 40 dólares!
Mas a mensagem vale ouro... e faz-nos pensar!

face centésima vigésima - De novo em standby!

Malditos computadores! Este foi para formatar e nem uma semana resistiu! Já está novamente a avariar e assim que se entra numa área de trabalho apenas se vê a imagem de fundo e não temos acesso a nada (nem a barra do menu Start aparece). Apenas permite trabalhar (de forma reduzida) em Safe Mode!
Desta vez volta para quem o vendeu e eles que resolvam... ainda está na garantia, e assim pode ser que venha outro e se resolva também o problema da placa de som que também nunca funcionou!
Irra!